一人暮らしのコンロ掃除が面倒｜油汚れをためない調理後1分の習慣

一人暮らしのコンロは、食器を洗ったあとまで掃除する気力が残らず、油汚れや吹きこぼれをためがちです。休日にまとめて落とそうとすると、汚れがこびりついて時間がかかります。

コンロ掃除をラクにするコツは、調理後に安全を確認して見える汚れだけ1分で拭き、週1回に部品まわりを確認することです。ガスコンロとIHでは構造や使える道具が異なるため、必ず自宅の取扱説明書を優先してください。

コンロの油汚れをためると面倒になる理由

調理中は、油の細かな飛びはね、調味料、食材のかけら、吹きこぼれが天板や周囲に付きます。そのまま次の調理で加熱すると、簡単な水拭きでは取りにくくなることがあります。

掃除が重くなりやすい原因は、次の4つです。

毎回の目的を「完璧に落とす」から「新しい汚れを残さない」へ変えると、作業を短くできます。

最初は、次の表を目安に作業を分けます。調理回数や汚れ方に合わせて調整してください。

グリル庫内やレンジフードなど、時間のかかる場所は別の作業です。コンロ天板の掃除と同時に始めないほうが、終了時刻を守れます。

ガスの火またはIHの電源を切り、鍋を安定した場所へ移します。やけどしないよう、触れてよい温度と掃除を始めるタイミングは機器の取扱説明書に従ってください。

PanasonicのIHお手入れ案内では、掃除前に電源を切ること、軽い汚れは使用後に固く絞った布で拭くことが案内されています。ガスコンロでも、東京ガスは汚れを放置せず早めに手入れする方法を紹介しています。

水で固く絞った柔らかい布で、油の飛びはねや吹きこぼれを拭きます。落ちない場合は、機器に使用できると確認した台所用中性洗剤を布へ少量含ませ、表示どおりに使います。

洗剤を機器へ直接吹きかけると、隙間から内部へ入る可能性があります。取扱説明書に別の指定がない限り、布へ含ませて使い、水拭きと乾拭きで仕上げます。

コンロの手前や横に飛んだ汚れを、同じ布で一往復だけ拭きます。壁全面や床まで広げず、調理中に付いた範囲で終えます。

ガスコンロは、火が消えて本体が十分に冷めていることを確認し、必要に応じて元栓などを取扱説明書どおりに扱います。

部品の戻し方が分からないまま点火しないでください。点火しにくい、炎の状態がおかしい、異臭がするなど異常を感じた場合は使用を止め、メーカーや契約中のガス事業者へ確認します。

IHは、電源を切ってトッププレートが安全な温度になってから掃除します。

こびりつきへクレンザーやアルミ箔を使える機種もありますが、すべての天板に共通する方法ではありません。自宅の機種で使用できることを確認できない場合は使わないでください。

コンロ専用の道具をまとめ買いする前に、次の3つで調理後の掃除が続くか試します。